冬天吃什么好 吃这几种菜帮你补水按摩(4)

冬天之本吃什么好

一、核桃仁粥

核桃仁五十克、大米六十克。

利尿

补大肠，健脑，通淋。

应用

核桃仁粥适用于胃痛健忘、大肠虚开刀、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人鱼肉能加强口才。长期鱼肉，能祛病延年。

服法

可用即已晚餐作点心食。

二、粟龙眼粥

粟一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。

利尿

补心大肠，益腰膝。

应用

适用于心大肠精血不足，心悸，胃痛，腰膝酸软等病。

制法

1.将粟去壳，淘洗干净。

2.将硬米淘洗干净，放进铝锅内，加进粟、龙眼肉，加水适时，置武火上烧沸，再用煎熬熬，加进白糖搅匀即转成。

服法

作即已晚餐鱼肉。

三、煎蛋汤

用料

鸡脯肉75克，炸鸡15克，冬菇15克，鸡蛋1个，黄豆20克，清汤375克。

制法

1、将鸡脯肉切转成芙，放进蛋清、黄豆拌好，放进沸水中略为烫后装进放进汤碗内;

2、将炸鸡芙冬菇芙连同清汤倒进锅中，加盐、酱汁央火烧至汤沸后，冲进装煎蛋的汤碗内即可。

四、猪肉汤

调味

猪肉五百克，一百五十克，怀、籽、肉桂、绍酒、茶叶适时。

制法

猪肉洗净切块，进沸水锅内，先为去血水;怀籽洗净用刀拍破定时;淮山片白石浸透与猪肉一同摆在锅中，放进适时白石，将其它调味一同转为锅中，大火失水后改以煎熬至熬烂即可食之。

利尿

补脾胃，益肺大肠。